Austein mikrobryggeri.

Historien bak Austein mikrobryggeri.

Første utstyr ble kjøpt inn av undertegnede 1 kvartal 2013. Med settet fulgte det med ett sett med ferdig oppmålt og kvernet malt. Resultatet av dette ølet snakkes det ikke mye om nå siden det er snart ett titalls brygg siden.

Startet opp med å brygge hjemme på kjøkkenbenken, men ettersom min bedre halvdel (som da var gravid) ikke likte lukten av vørteret, la hun ut en status på facebook. Der fanget en god nabo opp dette å det viste seg at han også hadde tenkt på å starte med brygging å hadde ett isolert rom oppe på låven. Det er der vi er nå.

Vi er på langt nær proffe på det vi holder på med men vi lager god øl å det er vel hovedsaken med det vi holder på med.

 

Litt bilder:

BB30
BB30
Brygger 1
Brygger 1