Bryggeutstyr. Hvem er vi.

Legger ut noen bilder av utstyret vi har brukt frem til nå.

oppvarming av vann
oppvarming av vann

 

Kverning av malt

vi kjøper malt i hele korn og kverner selv

IMG_2302

 

Hvem er vi:

Bryggerimester: Roar , det var denne mannen som startet det hele med å brygge på kjøkkenet med sin gravide kone. Som i fortvilelsen la ut om den vonde lukten i huset. Der kommer kvalitetssjefen inn og kommenterer at han har ett  ledig rom på låven som vi kan brygge på å der er Austein mikribryggeri igang.

Kvalitetsjef: Jan-Tore. Huseier og selvutnevt kvalitetsjef. Motto hans er kvalitet ikke kvantitet. Noe som gjenspeiler seg i mengde øl samt hvor lite bunnfall det faktisk blir.

Sekretær: (og grafiker) John, kom inn i 2015 som tredjemann noe som gjorde at vi måtte oppgradere utstyret til litt større volum. John er også Austein mikrobryggeri sin selger. Kjører også rundt med Austein på bilen sin så han er lett gjenkjennelig.image